原产地日本，起源于19世纪。
日本斗犬,它最先发现于日本的土佐地区，是一种能猎杀野猪的中型大小的犬种。
日本育种者开始系统的用它与西方犬混血来优化品种，根据日本犬俱乐部的说法，它是在1854年开始分别同德国指示猎犬、英国斗牛梗、马士提夫、大丹和法国獒犬等杂交，使它比中型的日本土佐硕大的多，并更加凶猛、健壮、敏捷。 1913年底该品种已经达到很高境界。

它被称作Tosa Inu、Tosa Token、Tosa Ken等名称。二战期间因为食物短缺，日本政府禁止饲养犬只，土佐几乎绝种，据说当时仅残存10只。战争结束后，品种培育才得以重新开始。这一培育过程直到1960年才告结束。它体形巨大，动作敏捷，不爱吠叫，勇敢无畏且非常聪明。这一犬种的培养目的是产生在斗犬比赛中天下无敌的斗犬。英国明令禁止饲养这种具潜在侵略性的犬。

外观：
身体粗壮，肌肉发达，精力充沛。骨架结实，体格健壮有力。头大，头顶平坦。吻端成方型。嘴宽阔，颚部肌肉发达，十分有力。牙齿尖利。耳根位置靠后，耳朵悬垂。颈部粗，皮肤松弛，特别是喉部有垂肉。背平直。前肢直，后肢宽厚结实。尾巴根部位置高，平时尾巴下垂。足部足趾较粗大。皮毛短而硬，非常浓密。皮毛颜色有不同程度的红褐色、白色和红白相间的颜色。纯红褐色被认为最好。

体型：
身高 62-65厘米
体重 90公斤左右

性情：
安静，即使在生气和打斗时也不爱吠叫。以有耐心、镇静和勇敢著称。还很聪明，好干净。对家人和孩子很柔顺，也能与客人友好相处。但骨子里有强悍本性，是天生的斗士。