日期: 2008-05-06 分类:站内精选 点击:161 来源:yue09999的日志
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网( g7 r. u6 c+ M- a! [; W/ \/ _! z(www.goumin.com)
淘宝网上卖的烤鸡胸肉总让人不太放心,那么便宜不知道会不会用病鸡做的。就算不新鲜吃了肚子不舒服狗狗也不会说,那些黑心商贩只管赚钱可不管你那么多。人吃的鸡肉脯虽说卫生有保障,但是都比较咸而且还会添加别的香辛料,所以也不能给狗狗吃。
今天突然想起来冰箱里还有一些上次做咖喱剩下的鸡胸肉,大江冷冻包装的,就坑出来给熊熊做烤鸡胸肉。
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网' @( @3 u# ]- i) y7 N(www.goumin.com)
做的方法很简单,步骤如下:
1 将解冻好的鸡胸肉切成3毫米左右的薄片。
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网: Z4 K0 S, ?' ]9 O, `! J(www.goumin.com)
2 将鸡胸肉薄片放在水中煮熟(颜色发白即可)。最好一片一片放平,不然卷起来就烤不均匀了。
3 在烤盘里淋上几滴橄榄油,将盘底抹匀,然后将煮熟的鸡肉片摊在烤盘里。
4 将烤盘放入烤箱内烤5至6分钟,每隔1、2分钟翻个面。注意鸡胸肉的颜色变化,由白变成淡淡的金黄色即可,千万不要烤焦哦!
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网7 n, J" |/ | b6 h2 Y1 ~' \(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网. ^* ^7 r' R3 u6 ~8 Y- S0 [8 P(www.goumin.com)
成品如下:
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网- C' c4 Y9 j0 [) {( {" f# V" ? `(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网 X l$ R2 N* Z) s/ v. w(www.goumin.com)
烤过以后缩水不少呢
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网& H6 V* u. j8 @3 i' I. D2 h(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网" M" K& U( G( E: R0 F, J(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网+ n4 p/ s- c, L/ m- b. [(www.goumin.com)
肉片也变薄了
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网0 v5 I2 ]- K7 C/ l+ {5 p(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网: A! Q% c& U+ |2 s: N2 L(www.goumin.com)
感觉重量还不到烤前的一半。现在通货膨胀了,肉越来越贵,如果买来现成的烤鸡胸肉太便宜那可得留一个心眼了。
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网2 V( g! @. `4 z9 u3 N9 a(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网9 S& I9 k6 J$ n1 ?5 `6 k7 u9 R# p; P(www.goumin.com)
狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网 ^! q2 A" U: W, u1 d6 _ Z: z6 I* d(www.goumin.com)
原文:http://www.goumin.com/blog/33608.html



